El Corral Gourmet – Bogotá
Amigos viajantes, recentemente fizemos uma curtíssima viagem à Bogotá, Colômbia, e visitamos o restaurante El Corral Gourmet.
Havíamos lido muitos comentários indicando o restaurante para apreciar um bom hamburguer na capital colombiana.
Resolvemos seguir as dicas e provar o restaurante.
Localização
O restaurante pode ser encontrado em várias localidades da cidade. Nós visitamos a unidade que fica na Calle 93a, em frente ao parque, pois era a mais próxima de nosso hotel.
Apenas certifique-se de que está entrando no El Corral Gourmet, pois há a cadeia de fast-food El Corral que é do mesmo grupo.
Menu
O carro chefe da casa são os hambúrgueres. O cardápio, entretanto, conta com outras opções de carnes, peixes e aves.
O cardápio de hamburguesas apresenta uma divisão de sabores por continente, com combinações bem interessantes.
Provamos o Bistec à Caballo com molho Criollo e o Chipotle, acompanhados das famosas batatas em espiral.
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- Hamburguer Chipotle do restaurante El Corral Gourmet
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- Batatas espiraladas do El Corral Gourmet
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- Hamburguer Bistec a Caballo do El Corral Gourmet
Realmente o sanduíche estava excelente. A carne veio no ponto correto conforme o pedido e bem temperada.
O Chipotle, apesar do nome, não era apimentado, nem mesmo levemente, o que foi um pouco decepcionante. Mas fora a falta da pimenta, os sabores de ambos os sanduíches estava perfeito.
O Bistec a Caballo veio com um hambúrguer de 200g, cebola frita no molho criollo, dois ovos fritos, bacon e duas fatias de queijo.
Já o Chipotle era composto por um hambúrger de 200g, maionese de Chipotle, milho, pimentão e cebola roxa.
O preço dos produtos é bem razoável e condizente com a qualidade do que foi servido, o que faz com que o El Corral Gourmet, em nossa opinião, um ótimo custo-benefício em Bogotá.
Um prato sai em média por COP 30.000,00 (+/- R$33,00).
Serviço e Ambiente
O serviço foi rápido e bem simpático. A atendente respondeu à todas as nossas dúvidas sobre os pratos e sempre passava para ver se estávamos necessitando de algo.
O ambiente do restaurante é bem agradável, decorado com posters que relembram os anos 50/60.
Caso você esteja de passagem por Bogotá ou planejando sua viagem, não deixe de colocar nos planos uma parada no El Corral Gourmet!
Já visitou Bogotá? Tem dicas de outros restaurantes ou já foi ao El Corral Gourmet? Compartilhe conosco seus comentários!